ミャンマー料理・食べ物 家族ルポ 2016年3月

115マイルのパーキングエリアでランチ休憩

投稿日:2017年2月1日 更新日:


ヤンゴンからバガンに向かうハイウェイで、だいたい3時間のパーキング(115マイル)でトイレ&ランチ休憩。
(パーキングについて以前の記事→ミャンマーのハイウェイ・パーキングとトイレの使い方
パーキング(ドライブイン)には、同じような食堂やカフェが3~4つ並んでいて、気が向いた店に入ります。私たちは、中華&ミャンマー料理を置くGolden Tiger Restaurant に入りました。

Golden Tiger Restaurant

Golden Tiger Restaurant

Pioneer food center

Pioneer food center

店に入ったら、適当に好きな席に座り、注文をします。ミャンマーでは大抵のレストランにこんなショーケースがあるので、料理の名前がわからなかったり、どんなものがあるのかな~と思うときは、ショーケースを覗いて、「これちょうだい」とオーダーするのもOK。

P1380121#21人分は、ショーケース内の白い器に盛られている程度。4~5人でシェアするなら4~5皿お願いする感じ。おいしかったら、おかわりすればいいので、まずはいろいろ食べてみるのをおすすめします。

P1380122#2席に座ると人数分のご飯と、サービスのスープや漬物、生野菜などが運ばれてきます。ご飯と惣菜類は、おかずを頼むとセットになっている感じ。もちろんご飯も生野菜もおかわりOK。お米は、日本のお米よりパラパラしていて、タイ米よりは香りがありませんが、脂っぽいミャンマーの煮物にはよく合うのです。水分が少なく、思いのほか、ペロリとイケちゃうので、食べ過ぎ注意、ですよ(^^)

席に座るとご飯とサービスの生野菜や漬物が運ばれてきます

席に座るとご飯とサービスの生野菜や漬物が運ばれてきます

ゾゾや子どもたち、私も、注文に夢中になっていたら、義弟が番台のおじさんとなにやら親しげに話していました。クン(噛みタバコの一種)でも買っているのかと思いきや、番台のおじさんはオーナーで、義弟の知り合い。なので、ランチはオーナーさんのサービスということに。ありがたや、ありがたや。

店の一角にボスが座る番台があり、仏様を祀る神棚が必ずある

店の一角にボスが座る番台があり、仏様を祀る神棚が必ずある

オーナーさん、ありがとうございます! 次の記事で、私たちがごちそうになった、ミャンマーに行ったら食べたいテッパンおすすめランチをご紹介しますね~。

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